Resep Bolu Gula Habang

Bahan

• Tepung beras 100 g, sangrai sampai bewarna kekuning-kuningan
• Gula merah 200 g, iris tipis
• Telur 6 butir

Cara Membuat

1. Kocok telur bersama gula merah hingga mengembang. Lalu masukkan tepung beras, aduk rata.
2. Tuang ke dalam cetakan yang telah diolesi margarin. Panggang hingga matang.
3. Setelah dingin potong-potong sesuai selera. hidangkan.

  

Catatan :

• Untuk 15 potong

Sumber :

• Tabloid Nova. Seri Resep Unggulan Aneka Kue Potong. Jakarta : PT Primamedia Pustaka.