- Margarine 100 g
- Air 200 ml
- Garam 1/4 sdt
- Terigu protein sedang 125 g
- Telur 200 g, kocok
- Keju parut 25 g
- Keju tabur 20 g, parut untuk ditabur
Isi
- Wortel 100 g, potong halus memanjang
- Brokoli 100 g, potong halus memanjang
- Daun seledri 50 g
- Putih telur 200 ml, dadar, potong-potong halus
- Bawang putih 1 siung, cincang halus
- Merica 1/2 sdt
- Gula pasir 1/2 sdt
- Air jeruk lemon 1 sdt
- Daun salad, untuk alas
Cara Membuat
- Rebus margarine, air dan garam dengan Fansy Pan sambil diaduk sampai mendidih, matikan api.
- Lalu masukkan tepung terigu aduk rata, nyalakan api kecil, masak sampai kalis dan angkat, biarkan hangat.
- Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
- Tambahkan keju parut, aduk rata.
- Masukkan dalam kantong plastik segitiga.
- Semprotkan dengan spuit bintang di fansy pan.
- Taburi keju, panggang sampai matang.
- Bahan isi : wortel, brokoli, telur, bawang putih, aduk rata, tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, jeruk lemon, aduk rata dan simpan dalam kulkas.
- Belah sus, isi dengan rogut.
Catatan :
- Waktu memasak kurang lebih 30 menit.
- Posisi flame tamer menghadap ke bawah.
0 komentar:
Post a Comment