Resep Black Forest

Bahan

• Kuning telur 10 butir
• Putih Telur 5 butir
• Gula 125 g
• Tepung terigu 125 g
• Emulsifier (TBM) 1/2 sdm
• Rhum Black Forest 1 sdm
  
• Vanili secukupnya
• Coklat Black Forest 2 sdm
• Margarine 80 g

Bahan Toping :

• Chocolate dark 500 g
  
• Butter Cream
• Buah cerry merah tangkai

Cara Membuat

1. Masukkan telur, gula, kocok hingga kental.
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata lalu beri margarine, rhum, black forest dan coklat black forest, aduk rata.
3. Lalu tuang ke Fansy Pan, panggang hingga matang, beri toping.
4. Black forest siap dihidangkan.

Catatan :

• Waktu memanggang kurang lebih 60 menit.
• Posisi flame tamer menempel Fansy Pan