- Cumi segar 1/2 kg
- Garam 1,5 sdt
- Lada 1,5 sdt
- Jeruk nipis secukupnya
- Jahe 2 ruas
- Penyedap secukupnya
- Madu 5 sm
- Margarine 1 sm
- Saos sambal dan saos tomat
Cara Membuat
- Bersihkan cumi, kepalanya jangan dibuang, setelah bersih masukkan kepalanya, lalu beri bumbu garam, lada, jeruk, jahe, penyedap, diamkan sebentar.
- Siapkan fansy pan, cumi yang sudah diberi bumbu, beri madu, bakar sampai kecoklatan, lumuri dengan margarine.
- Hidangkan selagi panas dan sajikan dengan saos sambal dan saos tomat sesuai selera.
Catatan :
- Waktu memasak kurang lebih15 menit.
- Posisi tanpa flame tamer.
0 komentar:
Post a Comment