- Daging kambing 250 g, cuci bersih, potong dadu
Bahan yang dihaluskan :
- Bumbu penyedap 1/2 sdt
- Garam 1 sdt
- Air asam jawa 1 sdm
- Bawang merah 3 siung
Cara Membuat
- Campur potongan daging kambing dengan bumbu yang dihaluskan, biarkan kurang lebih 10 menit agar meresap.
- Panggang hingga matang, siap untuk dihidangkan.
- Hidangkan selagi panas dengan kecap, irisan cabe rawit, irisan bawang merah secukupnya.
Catatan :
- Posisi tanpa flame tamer.
0 komentar:
Post a Comment