Resep White Chocolate Brownies

Bahan

• Mentega tawar 75 g
• Coklat masak putih 400 g, cincang
• Gula pasir 90 g
• Telur 3 butir
• Vanili 1 sdt
• Kismis 90 g
• Lemon 1 buah, parut kulitnya
• Sari jeruk lemon 2 sdm
• Tepung terigu 200 g

Cara Membuat

1. Masukkan mentega dan 300 g coklat masak putih ke dalam panci, maak tim hingga coklat meleleh, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan vanili hingga mengembang. Masukkan kismis, lemon, air jeruk lemon, tepung terigu, dan sisa coklat putih, aduk hingga rata.
3. Tambahkan lelehan coklat, aduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam fansy pan kemudian panggang hingga matang, angkat.
5. Sajikan selagi hangat.

 

Catatan :

• Waktu memanggang kurang lebih 30 menit.
• Posisi flame tamer menempel fansy pan.